Damascenone, ti ko ni awọ si ina omi ofeefee.A gba oorun oorun ni gbogbogbo lati jẹ eso aladun ati awọn ododo ododo.
Ṣe itọwo ni pẹkipẹki, adun ti damascenone jẹ ti ọti oti, kii ṣe deede kanna bi oyin dun.Oorun ti damascenone tun yatọ si ti phenylethanol.Phenylacetic acid ati esters ti oyin dun.Paapaa ti o dun, awọn acids phenylacetic wọnyi ati awọn esters funni ni oorun aladun ti o kere ju òórùn ketene lọ.Didun ti damascenone jẹ kekere ti o dun, ti o lagbara pupọ, ti nwọle pupọ, ati õrùn ti phenylacetic acid ati ester turari nigbagbogbo dun laisi diẹ ninu turbidity.Cinnamic acid ati esters ti a gbejade nipasẹ lẹẹ didùn ati adun ester fatty acid kekere ti a gbejade nipasẹ awọn eso ti o dun, ati damascenone kii ṣe kanna.Botilẹjẹpe õrùn ti awọn turari oriṣiriṣi le ṣe awọn ipa oriṣiriṣi ni oriṣiriṣi awọn adun ounjẹ, nipasẹ lafiwe ti o wa loke, o le loye pe ipa nla ti awọn turari damascenone, lilo ti o yẹ, le ṣe ifọwọkan ipari ni imuṣiṣẹ awọn adun ounjẹ, ati imuṣiṣẹ ti ọpọlọpọ awọn adun ounje jẹ indispensable damascenone.
Akoko ifiweranṣẹ: Kínní-01-2024