Coumarin jẹ agbopọ ti a rii ni ọpọlọpọ awọn irugbin ati pe o tun le ṣepọ.Nitori oorun pataki rẹ, ọpọlọpọ eniyan nifẹ lati lo bi aropo ounjẹ ati eroja lofinda.Coumarin ni a gba pe o le majele si ẹdọ ati awọn kidinrin, ati botilẹjẹpe o jẹ ailewu pupọ lati jẹ awọn ounjẹ adayeba ti o ni akopọ yii, lilo rẹ ninu ounjẹ ni ihamọ pupọ.
Orukọ kemikali fun coumarin jẹ benzopyranone.Didun pataki rẹ ṣe iranti ọpọlọpọ eniyan ti oorun ti koriko titun.O ti lo ninu awọn turari lati opin ọdun 19th.Coumarin mimọ jẹ ilana gara, adun fanila die-die.Nigbati a ba mu sinu ara, coumarin le ṣe bi tinrin ẹjẹ ati pe o ni ipa itọju ailera lori diẹ ninu awọn èèmọ.Coumarins tun ni diẹ ninu awọn ipa antifungal, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn nkan ailewu wa ti o le rọpo awọn ipa wọnyi.Bibẹẹkọ, awọn coumarins ni a lo nigbakan ni apapo pẹlu awọn ajẹsara ẹjẹ miiran fun awọn idi itọju.
Coumarin jẹ orisun adayeba ti ọkan ninu awọn coumarins, ti a tun mọ si awọn ewa dunga, eyiti o dagba ni akọkọ ni awọn agbegbe otutu.A gba coumarin naa nipa gbigbe awọn ewa naa sinu ọti-lile ati fifun wọn.Awọn ohun ọgbin bii rhinoceros, strawberries, cherries, koriko bison, clover ati apricots tun ni akopọ yii ninu.A ti lo Coumarin ni aṣa bi aropo fanila ni awọn ounjẹ ti a ṣe ilana (paapaa taba), ṣugbọn ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti ni ihamọ lilo rẹ.
Diẹ ninu awọn ounjẹ ibile ni a ṣe lati inu awọn irugbin ti o ni coumarin ninu, eyiti o jẹ laiseaniani turari pataki ninu awọn ounjẹ wọnyi.Ni Polandii ati Jamani, a lo awọn eniyan lati ṣafikun awọn ohun ọgbin bii caryophylla si awọn ohun mimu ọti-lile lati ṣe agbejade tuntun, pataki, õrùn onitura, eyiti o jẹ akọkọ coumarin.Iru ọja yii ko lewu si awọn alabara, ṣugbọn o yẹ ki o yago fun jijẹ ounjẹ yii pupọ.
Ninu awọn ohun ọgbin, coumarins tun le ṣe bi awọn ipakokoro ti ara lati yago fun awọn idamu ọgbin.Ọpọlọpọ awọn kemikali ninu idile coumarin ni a lo lati ṣe awọn ipakokoropaeku, ati diẹ ninu awọn paapaa ni a lo lati pa awọn ajenirun ti o tobi ju.Diẹ ninu awọn ọja olumulo le ni imọ diẹ ninu awọn kẹmika idile coumarin, gẹgẹbi warfarin anticoagulant ti a mọ julọ, eyiti o le jẹ itasi tabi mu ni ẹnu da lori awọn iwulo alaisan.
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-18-2024