Ni isalẹ ni ifihan kukuru nipa awọn ilana iṣe, awọn oriṣi bii itọka igbelewọn ti ọpọlọpọ awọn ohun itọju
1.Awọn ìwò mode ti igbese tipreservatives
Preservative jẹ awọn aṣoju kemikali pataki ti o ṣe iranlọwọ lati pa tabi ṣe idiwọ awọn iṣe ti awọn microorganisms ni awọn ohun ikunra bi daradara bi ṣetọju didara gbogbogbo ti ohun ikunra fun igba pipẹ.
Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn olutọju kii ṣe bactericide nitori wọn ko ni ipa ipakokoro to lagbara, ati pe wọn ṣiṣẹ nikan nigbati a lo ni iye to tabi nigbati wọn ba ni ibatan taara pẹlu awọn microorganisms.
Awọn olutọju ṣe idiwọ idagbasoke makirobia jẹ idinamọ iṣelọpọ ti awọn ensaemusi ti iṣelọpọ pataki bi daradara bi idinamọ iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ ni awọn paati sẹẹli pataki tabi iṣelọpọ ti acid nucleic.
2.Okunfa ti o ni ipa lori Awọn iṣẹ-ṣiṣe ti Preservatives
Ọpọlọpọ awọn okunfa ṣe alabapin si ipa ti awọn olutọju.Wọn pẹlu;
a.Ipa ti pH
Iyipada ninu pH ṣe alabapin si itusilẹ ti awọn olutọju Organic acid, ati bẹ ni ipa lori ipa gbogbogbo ti awọn olutọju.Mu fun apẹẹrẹ, ni pH 4 ati pH 6, 2-bromo-2-nitro-1,3-propanediol jẹ iduroṣinṣin pupọ.
b.Awọn ipa ti gel ati awọn patikulu to lagbara
Koalin, iṣuu magnẹsia silicate, aluminiomu ati be be lo, jẹ diẹ ninu awọn patikulu lulú ti o wa ni diẹ ninu awọn ohun ikunra, eyiti o maa n gba itọju ati nitorinaa o yori si isonu iṣẹ ṣiṣe nipasẹ olutọju.Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn tun munadoko ninu gbigba awọn kokoro arun ti o wa ninu ohun itọju.Pẹlupẹlu, apapo ti gel-polymer-soluble polima ati preservative ṣe alabapin si idinku ninu ifọkansi ti ajẹsara ti o ku ni iṣelọpọ ohun ikunra, ati pe eyi tun dinku ipa ti itọju.
c.Solubilization ipa ti nonionic surfactants
Solubilization ti awọn orisirisi surfactants bi nonionic surfactants ni preservatives tun ni ipa lori awọn ìwò aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ti preservatives.Sibẹsibẹ, awọn surfactants nonionic ti epo-soluble gẹgẹbi HLB = 3-6 ni a mọ lati ni agbara imuṣiṣẹ ti o ga julọ lori awọn ohun itọju ti a fiwera si awọn surfactants nonionic soluble omi pẹlu iye HLB ti o ga julọ.
d.Ipa ti ibajẹ itọju
Awọn ifosiwewe miiran wa gẹgẹbi alapapo, ina ati bẹbẹ lọ, ti o jẹ iduro fun dida ibajẹ ti awọn ohun elo itọju, nitorinaa nfa idinku ninu ipa ipakokoro wọn.Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn ipa wọnyi yori si iṣesi biokemika bi abajade ti isunmọ itanjẹ ati ipakokoro.
e.Awọn iṣẹ miiran
Bakanna, awọn ifosiwewe miiran gẹgẹbi wiwa awọn adun ati awọn aṣoju chelating ati pinpin awọn ohun elo ti o wa ninu epo-omi meji-ipele meji yoo tun ṣe alabapin si idinku ninu iṣẹ-ṣiṣe ti awọn olutọju ni iye diẹ.
3.Awọn ohun-ini apakokoro ti awọn olutọju
Awọn ohun-ini apakokoro ti awọn olutọju jẹ tọ lati gbero.Nini awọn olutọju pupọ ninu awọn ohun ikunra yoo dajudaju jẹ ki o binu, lakoko ti aito ni ifọkansi yoo ni ipa lori apakokoro.-ini ti preservatives.Ọna ti o dara julọ lati ṣe iṣiro eyi ni lilo idanwo ipenija ti ibi eyiti o kan ifọkansi inhibitory ti o kere ju (MIC) ati idanwo agbegbe idena
Idanwo Circle Bacteriostatic: A lo idanwo yii lati pinnu awọn kokoro arun ati mimu pẹlu agbara lati dagba ni iyara pupọ lẹhin ogbin lori alabọde to dara.Ni ipo kan nibiti disiki iwe àlẹmọ ti a fi sinu pẹlu ohun itọju ti lọ silẹ ni agbedemeji awo alabọde aṣa, agbegbe bacteriostatic yoo wa ni ayika nitori titẹ sii ti preservative.Nigbati o ba ṣe iwọn iwọn ila opin ti Circle bacteriostatic, o le lo bi ọpá iwọn lati pinnu imunadoko ti olutọju.
Pẹlu eyi, a le sọ pe Circle bacteriostatic nipa lilo ọna iwe pẹlu iwọn ila opin> = 1.0mm jẹ doko gidi.MIC ni a tọka si bi ifọkansi ti o kere julọ ti itọju ti o le ṣafikun sinu alabọde lati dena idagbasoke makirobia.Ni iru ipo bẹẹ, MIC ti o kere ju, ni okun sii awọn ohun-ini antimicrobial ti olutọju.
Agbara tabi ipa ti iṣẹ antimicrobial jẹ afihan nigbagbogbo ni irisi ifọkansi inhibitory ti o kere ju (MIC).Nipa ṣiṣe bẹ, iṣẹ ṣiṣe antimicrobial ti o lagbara ni ipinnu nipasẹ iye ti o kere ju ti MIC.Botilẹjẹpe a ko le lo MIC lati ṣe iyatọ laarin bactericidal ati iṣẹ-ṣiṣe bacteriostatic, awọn surfactants ni gbogbogbo lati ni ipa bacteriostatic ni ifọkansi kekere ati ipa sterilization ni ifọkansi giga.
Gẹgẹbi ọrọ otitọ, ni awọn akoko oriṣiriṣi, awọn iṣẹ meji wọnyi waye ni akoko kanna, ati pe eyi jẹ ki wọn nira lati ṣe iyatọ.Fun idi eyi, wọn maa n fun wọn ni orukọ apapọ gẹgẹbi ipakokoro antimicrobial tabi ipakokoro nirọrun.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-10-2021